喜茶暂停加盟,新茶饮拐点将至?

随着喜茶暂停加盟,或也预示着新茶饮行业的发展,走到了一个全新节点。

1
“拒绝无意义的门店规模内卷,暂时停止接受事业合伙申请。”2025年新年伊始,喜茶发布了名为《不参与数字游戏与规模内卷,回归用户与品牌》的内部公开信,公布了其2025年的公司战略。在此次发布的战略中,喜茶表示将暂停加盟。

经历了近几年的加盟潮,喜茶成为了新茶饮行业第一个宣布暂停加盟的品牌。

经历了疫情对市场造成的巨大影响,提升规模,促进销售成为了全行业的迫切需求。在这样的背景下,主流品牌基本都放弃了全面直营的发展模式,开启加盟模式。

这其中,喜茶成为了最典型的受益者。公开数据显示,开放加盟后,喜茶新开门店从2022年的51家增至2023年的2687家。而同样放开加盟的奈雪的茶,其新增门店也从2022年的299家变为2023年的582家。截至2024年9月,门店总数已达到4300多家。

而如今,随着喜茶暂停加盟,或也预示着新茶饮行业的发展,走到了一个全新节点。

加盟之下的快速扩张

从2022年11月开放加盟,到如今暂停加盟,在这近3年的时间里,喜茶实现了快速的扩张。

喜茶首批开放的加盟门店,主要面向二三线城市,加盟费在50万元左右。

2023年3月,喜茶进一步放开加盟区域,并推出“事业合伙费”优惠政策,降低加盟门槛。2023年6月,喜茶宣布加盟店数量突破1000家,并计划未来每年新增1000家门店。

公开信息显示,截至2023年底,喜茶的门店数量已经突破3200家‌,其中事业合伙门店超过2300家,门店规模同比增长280%‌。这些新开门店主要集中在二三线城市,甚至下沉到县级市场。

门店数量的快速增长带来了显著的规模效应,让喜茶在供应链、原材料采购等方面具备了更强的议价能力。据悉,2023年喜茶实现了盈利。

到了2024年,喜茶的门店数量进一步增长,‌而到了2024年下半年,喜茶的新开门店平均业绩显著高于上半年。会员更是突破了1.5亿,同比增长5000万。

截至目前,喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家,以及中国港澳地区,共开出超70家门店。

“数字游戏”已经走到尽头

但随着市场竞争的加剧,内卷也成为了新茶饮行业躲不开的严峻挑战。

这其中,最显著的挑战便是闭店率的逐步提升。据GeoQ智图《2024年连锁新茶饮门店发展蓝皮书》数据显示,2024年106家连锁新茶饮品牌开店数约31641家,闭店数超20000家且逐年攀升。从区域看,一二线城市的整体闭店率约在11%~26%,而在门店大于30家的三线及以下城市中,闭店率最高达到了60%。

门店密度不断攀升,产品趋于同质化,让所有门店的客流都被极大的稀释,从而导致营收和利润的逐渐下滑,直至亏损。高歌猛进的扩张,已然成为了过往云烟。

此外,逐渐下探的价格,也给各大茶饮品牌带去了不小的压力。

华安证券研报数据显示,过去几年,茶饮行业10元以下人均消费占比从7%提升到30%,而20元以上占比从33%降至4%。

对此,喜茶在内部信中表示,新茶饮行业的“数字游戏”已经走到尽头,无意义的价格、营收、规模内卷正严重消耗用户对新茶饮的喜爱。广泛同质化的产品品牌体验、过度的规模扩张,严重消耗用户的喜爱,也严重危害整个行业的根基。

而对于新茶饮行业来说,增长放缓就是最大的危机。根据中国连锁经营协会数据,我国现制茶饮店行业规模虽然保持增长,但是面对2025年,新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。

正如喜茶在内部信中所描述的那样,“新茶饮依旧处于早期发展阶段,行业依旧缺乏产业深度、文化厚度,根本的是缺乏与用户真正的深度连接。”

经历了繁花似锦的爆发期,新茶饮市场正在面临着系统性的挑战,也需要深入的自省与反思。这也许是痛苦的、缓慢的、不再激动人心的,但或许也是走向成熟的必经之路。(本文首发于钛媒体APP,作者|谢璇,编辑|房煜)

转载请注明出处、作者和本文链接
声明:文章内容仅供参考、交流、学习、不构成投资建议。
想和千万钛媒体用户分享你的新奇观点和发现,点击这里投稿 。创业或融资寻求报道,点击这里

敬原创,有钛度,得赞赏

赞赏支持
发表评论
0 / 300

根据《网络安全法》实名制要求,请绑定手机号后发表评论

登录后输入评论内容
  • 市场内卷这么严重,喜茶这步棋不知道对不对

    回复 2月12日 · via h5
  • 行业确实该反思一下了

    回复 2月11日 · via iphone
  • 喜茶暂停加盟,感觉新茶饮行业要变天了

    回复 2月11日 · via pc
  • 新茶饮行业要从拼规模转向拼深度了,喜茶带了个头

    回复 2月11日 · via h5
  • 闭店率高,新茶饮行业确实到拐点了

    回复 2月11日 · via pc

快报

更多

2025-03-12 21:40

亚马逊、谷歌和Meta承诺支持“2050核电翻三倍”,呼吁核能扩张

2025-03-12 21:38

国家知识产权局:加快将专利成果应用到具体产业和产业链上,做大做强专利密集型产业

2025-03-12 21:37

中央网信办:深化网络综合治理,筑牢网络安全防线

2025-03-12 21:36

布伦特原油日内涨幅达1%

2025-03-12 21:34

美股高开高走,纳指涨幅扩大至超2%

2025-03-12 21:34

加拿大准备对价值300亿加元的美国商品征收报复性关税

2025-03-12 21:32

美股开盘:三大指数集体高开,纳指涨1.58%,特斯拉涨超7%

2025-03-12 21:27

恒工精密:公司在机器人减速机及人形机器人相关领域的主要产品收入占比较低

2025-03-12 21:25

平安健康扭亏为盈,2024年实现净利润1.58亿元

2025-03-12 21:25

天津大学研发出新型水凝胶为类风湿性关节炎治疗提供新方法

2025-03-12 21:20

美国商务部长:寻求在周四与加拿大官员的谈判中使贸易战局势降温

2025-03-12 21:19

紫天科技:存在无法在规定期限内完成整改的实质性风险

2025-03-12 21:18

7连板信隆健康:公司及实控人均不存在涉及各类机器人及小米机器人业务

2025-03-12 21:18

美国参议员宣布将重新提出《比特币战略储备法案》

2025-03-12 21:08

腾景科技:拟购买迅特通信100%股份,股票明日复牌

2025-03-12 21:07

欧佩克月报:二手资料显示,沙特2月原油产量增加1.8万桶/日

2025-03-12 21:03

波罗的海干散货运价指数涨8.57%

2025-03-12 21:03

欧佩克月报:2月份欧佩克+原油产量平均为4101万桶/日

2025-03-12 21:01

欧佩克月报:预计2025年全球原油需求增速预期为145万桶/日

2025-03-12 21:01

国内期货夜盘开盘多数上涨,沪银、沪铜涨超1%

5

扫描下载App