新冠疫情下，这家堂食为主的湘餐馆承担着高额的房租、冷清的生意，以及多名员工的离职，究竟是停业还是挺住？他们选择带领剩下8名员工“重新创业”，开始了艰难的自救之路。去库存、上卤菜、做外卖，可这些还远远不够。